Jedenaście rzeszowskich restauracji, a w każdej z nich specjalne menu dla mam w ciąży i w okresie laktacji. 1 kwietnia rusza I Festiwal Kulinarny dla Mam MAMY APETYT, w ramach którego odbędą się również bezpłatne warsztaty edukacyjne i konkursy. Organizatorem akcji jest Szpital Specjalistyczny PRO-FAMILIA w Rzeszowie.

Smaki i zapachy

Mądra dieta pomaga nie tylko zaopatrzyć organizm mamy w ciąży we wszystkie niezbędne elementy, ale wpłynie także na rozwój i prawidłową masę urodzeniową dziecka. Nie można zapominać również o tym, że wartościowe żywienie w okresie ciąży ma wpływ na bezpieczne jej przebycie i uniknięcie problemów zdrowotnych, takich jak: anemia, cukrzyca ciążowa, poranne nudności, zmęczenie czy zgaga.

– Dlatego kobieta już na etapie planowania ciąży powinna zadbać o to, aby jej codzienny jadłospis składał się z pięciu posiłków bogatych w węglowodany złożone, pełnowartościowe białka, tłuszcze nienasycone, witaminy i składniki mineralne – wyjaśnia koordynatorka akcji, dr Bar-
bara Piekło, dietetyk ze Szpitala Specjalistycznego PRO-FAMILIA.

– Chcąc propagować zdrowe nawyki żywieniowe wśród kobiet, postanowiliśmy zorganizować miejską akcję kulinarną wraz z rzeszowskimi restauratorami. Nasz cel to świetna zabawa smakami i zapachami, aby pokazać paniom, że zdrowa kuchnia może być ciekawa i naprawdę pyszna – dodaje koordynatorka.

11 smacznych miejsc

W ramach akcji przez cały kwiecień, w jedenastu rzeszowskich restauracjach i kawiarniach dostępne będzie specjalne menu dla kobiet w ciąży i w okresie laktacji.

– W każdej restauracji propozycje potraw znajdą się na specjalnej karcie menu, więc mamy z łatwością znajdą przygotowane dla nich smakołyki. Dodatkowo restauracje biorące udział w naszej akcji zostaną na drzwiach wejściowych oznaczone specjalnym znakiem – Mamy Apetyt – mówi dr Barbara Piekło.

– Wszystkie potrawy, które znajdą się w festiwalowym menu, będą składać się z bezpiecznych dla mam produktów. Nie zabraknie też pomysłów na ciekawe koktajle i kawy w wersji bezkofeinowej lub zbożowej, których gdy byłam w ciąży, szczególnie mi brakowało – dodaje dietetyczka.

Pełna lista restauracji biorących udział w akcji poniżej.

Produkty zbożowe to podstawa

Jak więc powinna wyglądać dieta przyszłej mamy? Różnorodność spożywanych produktów ma w okresie ciąży jeszcze większe znaczenie niż przed jej rozpoczęciem. Podstawą wartościowej diety są produkty zbożowe, zwłaszcza te z pierwszego przemiału: makarony, kasze, pieczywo. Powinny stać się głównym źródłem energii. Na zdrowym talerzu mamy w ciąży nie zabraknie również produktów wysokobiałkowych: drobiu, chudego mięsa i wędlin. Warto, aby w ciążowym menu przynajmniej raz w tygodniu znalazła się gotowana wołowina, która jest bogatym źródłem żelaza. Nieodłącznym elementem prawidłowego menu są także tłuste ryby morskie, które są skarbnicą nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i białka, mleko oraz warzywa i owoce.

Tekst: Dominika Czapkowska

Zdjęcie: Joanna Kielar | www.lullabeestudio.pl

Weź udział w bezpłatnych warsztatach – MAMY APETYT!

Mama fit – powrót do formy po porodzie

Spotkanie poprowadzi: dr Barbara Piekło, dietetyk

Cafe Powoli, ul. Mickiewicza 4

16.04., godz. 11:00

Jestem w ciąży – jem zdrowo i smacznie

Spotkanie poprowadzi: dr Barbara Piekło, dietetyk

Kawiarnia Hola Lola, ul. Mickiewicza 3

17.04., godz. 11:00

Żywienie malucha do 3. roku życia

Spotkanie poprowadzi: lek. Grzegorz Siteń,
specjalista chorób dziecięcych, nefrolog

Szpital Specjalistyczny PRO-FAMILIA, ul. Witolda 6b

23.04., godz. 11:00

ZAPISY: redakcja@pro-familia.pl

RESTAURACJE I KAWIARNIE BIORĄCE UDZIAŁ W AKCJI

Restauracja QCHNIA 13 | ul. 3-go Maja 13 | 531 169 125 | www.qchnia13.pl

Restauracja NIEBIESKIE MIGDAŁY | ul. 3-go Maja 8 | 17 784 41 28 | www.facebook.com/Niebieskie.Migdaly.Rzeszow

Restauracja GRZESZNICY | ul. 3-go Maja 7 | 17 852 06 66 | www.grzesznicy.eu

Kawiarnia STARY PIERNIK | ul. Kościuszki 9 | 533 483 488 |  http://facebook.com/Stary-Piernik-227082074166013

Kawiarnia, Cukiernia SŁODKIE PODARUNKI | ul. Kościuszki 5 | 17 871 33 62  |https://web.facebook.com/cukierniaslodkiepodarunki

Restauracja Chilita |al. Rejtana 23 |17 865 44 14 | www.chilita.pl

Restauracja KUK NUK | ul. Matejki 4 | 533 219 000 | www.kuknuk.pl

Restauracja RADOŚĆ | Rynek 2 | 17 773 12 20 | www.restauracjaradosc.pl

Kawiarnia Hola Lola | ul. Mickiewicza 3 | 730 119 180 | www.facebook.com/holalolacafeandpub

Kawiarnia Powoli Cafe | ul. Mickiewicza 4 | 608 772 400 | www.powolicafe.pl

RESTAURACJA Cafe&Restaurant PRO-FAMILIA | ul. Witolda 6 b | 17 773 58 96